Wednesday, January 14, 2009

No nada más el mezcal tiene animales

Habría que probar un plato de queso con larvas vivas, con un mezcal con gusano (en vez de vino tinto como sugiere Wikipedia). Después de eso me dio curiosidad por ver otras comidas extrañas, y empecé buscando comentarios acerca del Casu Marzu:
This cheese is a delicacy in Sardinia, where it is illegal. That' right. It is illegal in the only place where people actually want to eat it. If this does not communicate a very clear message, perhaps the larvae will, as they leap desperately toward your face in an effort to escape the putrescent horror of the only home they have ever known.

Y en la misma pag. donde está ese comentario, hay más comidas bastante extrañas... huevos de hormiga (orgullosamente mexicanos!), vino con ratones, embriones de pato (con plumas)... con quotes también buenas, como esta acerca del Balut:
They are enjoyed in Cambodia, Philippines and the fifth and seventh levels of hell. They are typically sold by street vendors at night, out of buckets of warm sand. You can spot the vendors because of their glowing red eyes, and the faint, otherworldly sound of children screaming.

Luego está este plato, del que se me hizo cool el hecho de que las madrecitas succionadoras sigan funcionando en el puro tentáculo y se puedan adherir al esófago y asfixiar al que se lo come jaja. Por eso recomiendan masticarlo muy bien =P.

Wikipedia hasta tiene una categoría de "insects as food", y una galería de imágenes acerca de lo mismo.

Y para cerrar, existe la pag. weird-food.com, que tiene un monito con una expresión bastante chistosa jaja, y donde hay hasta minerales que la gente se come.

Y yo aquí cenando arroz y guisado...

2 comments:

dekaru said...

q asco duuuudee !!

una vez hice limpia a final de semestre y me encontré al fondo del refri un tupper lleno de decenas o tal vez cientos de larvas moviéndose rápida y asquerosamente entre restos de putrefacta comida

gracias por traerme esa imagen de nuevo a la mente :S

Parce said...

De mayor quiero ser gusano!!!!